Я люблю делать глазурь из шоколада
и сливок, но на случай, когда очень хочется украсить торт шоколадной глазурью,
а дома нашлось лишь какао, делюсь рецептом шоколадной глазури из какао-порошка,
который я сделала для очередной порции брауни.
Ингредиенты:
·
Какао-порошок
– 2 ст. л.
·
Молоко
– 3ст. л.
·
Сахарная
пуда – 100 гр.
В кастрюльке смешать какао с сахарной пудрой, добавить молоко, еще раз перемишать, включить огонь и дать смеси закипеть, постоянно помешивая, затем выключить и дать немного остыть, затем полить изделие. Все!